ニ子玉で覚えた教えたくないほど美味しい明太トースト\(≧∇≦)/
今日は水菜のアレンジ料理を
アップする予定だったんですが
モニター企画GABANの
「彩り華やか&かんたん朝ご飯」
の締め切りが迫ってるので
急遽予定を変更して
ちょっとお洒落な明太トーストをアップしまーす
これ、実は
学生時代、二子玉川でバイトしてる時に
覚えた料理なんです。
とっても簡単なんで
クックパッドとかには載ってるだろーなぁ
なんて最近チェックしたら
意外と載ってない。
ありそうでなかった料理かのかなぁ
さてさて
まずは材料を
今回の材料(2人分)
・ バケット 1/2本
・ バター 50g
・ ピザチーズ 50g
・ 明太子 1本
・ パプリカパウダー 適量
・ フレンチハーブミックス 適量
作り方
2. その上にバター、明太子、チーズの順に
3. トースターで4分ほどこんがり焼く
4. 仕上げにパプリカパウダーや
いやー
作り方を改めて書いてみたら
レシピなんて呼べるもんじゃ
ありませんね~
いつもは普通のパンの
耳を切って4等分にしてます
チーズもピザチーズより
とろけるチーズを4等分にした方が
簡単です。
明太子の皮を
上手く取る方法なんてのも
載せようと思ったんですが
妻に聞いたら
そんなの常識だよって。
皆さんも包丁の背で
取るって知ってました?
僕はお店で初めて教わったのに
因みにこの皮が美味しいので
そのまま捨てずに食べるってことも
そのお店で教わりました
いつもは
パプリカやハーブは載せないんですが
今回、これを振りかけてみたら
見た目もお味も
2ランク上になりましたよ。
GABANのスパイスは
普段からよく使ってるんですが
このシリーズは初めて。
やっぱり使ってみないと
分からないものですねぇ
普段も子供たちに
大人気なんですが
次女のナナなんか
「今日の朝食、最高!」
と超ご満悦
いつもおやつ代わりに作ってるのと
同じはずなんですが
こんなに変わるんですねぇ
またまた勉強になりました
ニ子玉のお店にも教えてこないとね
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