雪だるまつく～ろ～♪のライスボールです(o*≧▽≦*o)

　ひー、ホントに

ぎりぎりになってしまった

モニター企画GABANの

「彩り華やか＆かんたん朝ご飯」

確か締め切りは今日の正午ですよね

 

　で、今日ご紹介するのは

うちの食卓に初登場のライスボール

  

先日イタリアレストランに行った時

久しぶりに頼んだんですが

これが結構美味しい

末っ子のヒナが特に気に入って

パクパク食べてたので

うちで作れないかなぁ～と思ってたんですが

ついに今回初挑戦。

 

　今回はこんなつお～い味方も

ついてますしね

名づけてスパイス三銃士

  

これが思った以上に

いい仕事をしてくれたみたいですよぉ

 

　さてさて

今日の材料（4人分）

・  ご飯　　　　　　　　　どんぶり1杯

・  タマネギ　　　　　　　1／2個

・  タマゴ　　　　　　　　　2個

・  トマトピューレ　　　　　大さじ８

・  ピザチーズ　　　　　　　大さじ５

・  ダシダ　　　　　　　　　４つまみ

・  フレンチハーブミックス　小さじ３

・  パプリカパウダー　　　　小さじ１

・  オリーブオイル　　　　　大さじ１

・  サラダ油（揚げ油）　　　適量

・  小麦粉　　　　　　　　　適量

・  パン粉　　　　　　　　　適量

 

作り方

1.    オリーブオイルでタマネギを炒め

トマトピューレとご飯を投入

2.    よく混ざったらフレンチハーブミックスと

ダシダをいれてケチャップご飯は完成

3.    サランラップを使って中にチーズを入れながら

手のひらに収まるくらいのライスボールを作る

（ここでしっかり握るのがコツです）

4.    小麦粉、とき卵、パン粉の順にまぶし

180℃の油で5分ほど揚げる。

5.    仕上げにパプリカパウダーと

フレンチハーブミックスを

お洒落に振りかけて完成！

食べる時にお好みでケチャップ(適量外)を♪

 

　妻も「そんなの作るのぉ～？」

なんて言ってたんですが

作ってみたら割と簡単

時間は段取りの悪い僕で

小1時間くらいなので

料理上手の皆さんが

余ったケチャップご飯で作ったら

30分もかからないですよね

  

　これ、自分で作ったんですが

その本人がびっくりするほど美味しい

作る前はご飯が遅れると

ぶーたれてた妻も一口食べるなり

「お店のみた～い！」

とびっくり

 

中のチーズもとろとろで

とっても美味しいんですが

  

やっぱり決め手は

このスパイス三銃士かな？

  

あっ、今回は

シナモンシュガーの出番は

ありませんでしたが

 

　付け合わせのサラダに入ってる

スナップエンドウは

うちの畑で採れたのですよ

  

 

　惜しむらくは

ケチャップじゃなく

このハーブを加えた

自家製のトマトソースで

頂きたかったんですが

さすがにタイムオーバー

 

　でも子供たちは食べる前に

こんなの作って楽しんでたので

  

子供たちには

こっちの方が良かったかな


朝ごはんの料理レシピ  スパイスレシピ検索

いつも応援ありがとうございます。

何かコメントも残して頂けたら
こちらからもお邪魔できるので
よろしくお願いしま～す

アドレスも忘れずにね

　　　　↓ポチっとね

にほんブログ村


にほんブログ村


人気ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪