こだわりのちょっとセレブな大根葉

　今日のメインは

ブリの照り焼きですが

  

そこに彩りを添えるのは

間引き大根の味噌汁。

根っこの部分はまだ

細切りにするほど太ってなかったので

輪切りにし

上に少し大根葉を添えると…

  

この写真、めっちゃお気に入りで

トラコミュのとびらにも使ってま～す

採った野菜で作っちゃいました(*^o^*)
 

　そこに同じく無農薬有機栽培の

セレブな大根葉。

  

ちょっと奮発して

お高いゴマを使うのがポイント。

  

香ばしさがぐっと増します。

 

　そこにうちの野菜が

全く入っていない

彩野菜の白和えを加え

  

今日の夕食の完成で～す

  

　はぁ、幸せ。

大根の本格的な収穫は

10日後くらいでしょうか？

煮ものにしゃぶしゃぶ、おでん…

美味しい妄想が膨らみますが

最初はシンプルに

子供たちの大好きな大根スティックかな？

うぅーん、想像しただけで

採りたて大根のしゃきしゃき感が

口いっぱいに広がっちゃいます

 

　ごはん、お代わりしよっと

  

畑の大根の様子はこちら↓

採った野菜で作っちゃいました(*^o^*)


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