> 今年の初サンマ、しょぼ(―ω―;) - 和食
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今年の初サンマ、しょぼ(―ω―;)

皆さんのブログにも

そろそろ秋の味覚が登場し始まってますが

うちも負けてられませんよぉ

というわけで、

今日の「おうちごはん」は

今シーズン初のサンマ

2017-09-05初サンマ (8)  

以前スシローで

サンマはいただきましたが

塩焼きバージョンは初めて。

カボスに

2017-09-05初サンマ (9)  

たっぷりの大根おろしで

美味しく頂きました。

2017-09-05初サンマ (10)  

でもやっぱりまだ旬じゃないですね

まだまだこんなにスマートですから。

2017-09-05初サンマ (7) 
 

 この日は他に

採れたてナス&ピーマンのオイスターソース炒めと

2017-09-05初サンマ (5)  

大人気カボチャのバターソテー

2017-09-05初サンマ (3)  

カボチャは皮まで

美味しく食べられますよ。

2017-09-05初サンマ (11)  


 ところで早く油ののった

旬の秋サンマを食べたいですねぇ

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Tag: 初サンマ サンマ

Comment 4

showycricket">
2017.09.06
Wed
18:25

showycricket  

Re: みなづきさんへ

> showycricketさん
> こんにちは。♪
 みなづきさん、こんばんは~

> 私も初秋刀魚は、スマートでした。
> 太った秋刀魚さんとの出合は、次回の楽しみということにしましょうね。^0^
 そーですね。
脂がのって、値段が下がったら
多分うちは週に一度はサンマが登場しますから(^o^)v

> 南瓜しっとりとして、黄色が濃いですね。
> バターの塩気と相俟って、食べ過ぎてしまいそう。
 うちの食卓に限って
食べあぐねることはあっても
食べ過ぎることはありません。
毎回争奪戦ですから。
まぁ、僕はもう参戦しませんが「(^-^;)

2017/09/06 (Wed) 18:25 | showycricketさん">REPLY |   
2017.09.06
Wed
15:14

みなづき  

No title

showycricketさん
こんにちは。♪

私も初秋刀魚は、スマートでした。
太った秋刀魚さんとの出合は、次回の楽しみということにしましょうね。^0^

南瓜しっとりとして、黄色が濃いですね。
バターの塩気と相俟って、食べ過ぎてしまいそう。

2017/09/06 (Wed) 15:14 | EDIT | REPLY |   
showycricket">
2017.09.06
Wed
04:15

showycricket  

Re: はるさんへ

> こんばんは(^^♪
 はるさん、おはようございます

> 秋刀魚の塩焼きにカボスと大根おろし。
> 正しい秋の食卓ですね。
 待ちに待った秋の味ですね。
この後もいろいろあるので楽しみ!

> 道東のサンマ漁、あまり振るわないようで
> 魚体も小さいのが多いらしいです。
 そっかー
今年はサンマ、お高めかな?

> 余談ですが、道東ではサンマのお刺身を
> 醤油+一味唐辛子で食べるんですよ。
 へー、ちょっとピリッと
アクセントを加えるんですね。
早速試してみます(^o^)v

> カボチャのバターソテー、良い色~♪
> 皮に一番栄養があるって言いますもんね。
> 丸ごと食べられるのは嬉しいな(*^^*)
 マナが一人で食べすぎて
怒られてましたよ。
これから美味しいものが続くので
うちの食卓でも醜い争いが
続きそうです「(^-^;)

2017/09/06 (Wed) 04:15 | showycricketさん">REPLY |   
2017.09.05
Tue
21:30

はる  

No title

こんばんは(^^♪

秋刀魚の塩焼きにカボスと大根おろし。
正しい秋の食卓ですね。

道東のサンマ漁、あまり振るわないようで
魚体も小さいのが多いらしいです。
余談ですが、道東ではサンマのお刺身を
醤油+一味唐辛子で食べるんですよ。

カボチャのバターソテー、良い色~♪
皮に一番栄養があるって言いますもんね。
丸ごと食べられるのは嬉しいな(*^^*)

2017/09/05 (Tue) 21:30 | REPLY |   

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