これってエビクリームコロッケじゃなくてあれですよね(･_･?)はて?

　こちらはもっと滞っちゃった

「おうちごはん」ブログ

成績も出して

やっとひと段落ついたので

こちらもぼちぼち更新してきますよぉ

 

　まずは妻が作った

自称「エビクリームコロッケ」

  

 

　忙しかったせいか

おかずが1品のみで

  

かろうじて椎茸と白菜の

卵とじ味噌汁がついてました。

  

妻も一応学校勤めなので

僕が忙しいってことは

妻も忙しいわけで

子供たちには申し訳ないですが

こればっかりはしょうがない。

 

 

　むしろ忙しいのに

初挑戦の揚げものを作ってくれるなんて

感謝しなくちゃいけませんね。

  

　最初は何を作ったのか教えてくれず

当ててみてというので

早速実食。

  

うーん、エビがプチプチ入ってて

中身はふわっふわ。

分かった！ちょっと前に

ブロ友さんのとこで見かけた

エビのフリッター！

 

結構、自信満々に答えたんですが

僕が答えるなり

急に妻は不機嫌になり

「エビクリームコロッケの

つもりだったんだけど」

と超重低音の返答…

 

　もー、怒るんなら

聞かなきゃいーと思うんですが

食感は卵白をかなりふわふわにして揚げてるので

やっぱりフリッターっぽいんですよね。

  

でも、美味しかったので

十分だと思うんですが

機嫌を損ねちゃったので

ちょっとベタですけど

明日はケーキでも買って帰りますかね

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