あなたはソース派？それともタルタル派？急遽開催、大粒牡蠣のフライ祭り∂(o^O^o)∂やったー！

　今年はサンマが不漁で

結局油の乗ってまるまると太ったサンマに出会うことなく

旬を終えようとしてますが

代わりに出足好調なのが牡蠣。

先日、揚げ物屋さんで頂いた牡蠣は

大粒でもうすでに旬の味わいでしたが

そんな大粒牡蠣が

早くもスーパーで見かけるようになってきました。

ホントは畑で採れた

ブロッコリーの料理に使うため

1パックか2パックだけ買うつもりだったんですが

めちゃくちゃ美味しそうな大粒牡蠣が目について

悩みに悩んだ挙句

売り場にあった6パック全てお買い上げ。

急遽、今シーズン初の

カキフライ祭りが開催されましたよ。

  

ほらーっ、早くも粒が大きいでしょ～

  

最初は自家製の

タルタルソースで頂きます。

  

うん、身は締まってますが

トロトロの濃厚みそも

たっぷり入ってて、とっても美味しい

  

結局ブロッコリーは

この付け合わせになっちゃいましたが

なんだかんだで

この食べ方が一番美味しいかも。

  

 

　食べ始めて気付いたんですが

5人家族で8粒入りのパックを

6パックも買ったら

1人10個ずつ食べる計算。

末っ子ヒナはそんなに食べないので

さすがに多すぎましたね。

  

でもケンカすることなく

牡蠣を思う存分食べられるって

幸せです。

 

僕の一番のお気に入りは

タルタルに中濃ソースを合わせた

ミックスバージョン

  

ふぅ～、でもさすがに全部は

食べきれませんでしたよ。

次は生でも頂きたいですねぇ

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