> 今日は家族団欒の平和な夕食 with ちゃんぽん鍋うどん(〃^∇^)o彡☆ - 和食
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今日は家族団欒の平和な夕食 with ちゃんぽん鍋うどん(〃^∇^)o彡☆

 最近、帰ってきて

駐車場に車があるかどうか

恐る恐る確認するのが

日課になっちゃいました。

今日はちゃんと

うちのベルちゃんがあったし

うちに入るなりぷぅ~んといい香りが。

今日はうちの畑で採れた白菜と

キャベツがたっぷり入った

海鮮ちゃんぽん鍋うどん。

2017-11-15ちゃんぽんうどん (5)  

 

 今日作ったのは妻なので

正確なレシピは分かりませんが

この鍋をうちで最初に作ったのって

実は僕なんですよねぇ。

(その時のレシピはこちら↓)

「チューするから夕飯作って!」と言われて作った

ちゃんぽん鍋うどん、激旨です(*^o^*)

 

そー言えばこの料理

こんな成り行きで作ったんだっけ。

これはひょっとして妻からの

無言のメッセージ!?

 

 このエビやホタテから出る出汁が

いい働きをするんですよねぇ。

2017-11-15ちゃんぽんうどん (2)  

おっ、僕のと違って

彩りに絹さやが入ってる。

2017-11-15ちゃんぽんうどん (3)  

 今回は餃子も入ってるんですが
2017-11-15ちゃんぽんうどん (4)
この餃子は妻が見つけてきた

紀文の「餃子鍋セット

2017-11-15ちゃんぽんうどん (12)  

この餃子、鍋専用の餃子なので

結構ぐつぐつしちゃっても全然平気。

むしろちょっと煮込んだ方が

柔らかくなって美味しいです。

2017-11-15ちゃんぽんうどん (10)  


 今日はシーフードミックスを使ったみたいで

アサリからもいい味が出てます。

2017-11-15ちゃんぽんうどん (6)  

かまぼこは

子供たちに大人気。

2017-11-15ちゃんぽんうどん (14)  

でも僕が一番好きなのは

このホタテかな。

2017-11-15ちゃんぽんうどん (13)  

 

 妻と一緒にビールで乾杯。

2017-11-15ちゃんぽんうどん (8)  

今日は一家団欒、平和な夕食でした。

あっ、ヒナが眠っちゃって

いなかったんだっけ(^-^;)

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Tag: ちゃんぽん ビール 海鮮 紀文 餃子鍋セット

Comment 4

2017.11.18
Sat
06:23

showycricket  

Re: みなづきさんへ

> showycricketさん
> こんにちは。♪
みなづきさん、おはようございます

> チャンポンをお鍋にするの、良いですね。
> お野菜と海鮮に餃子が加わって、つるっとした食感が嬉しいよね。
末っ子のヒナが
このお汁、大好きなんです。
ギョウザも大好物なので
まさにこれはヒナの鍋o(^o^)o

> 私もチャンポンの仕上げに牛乳か豆乳を加えます。
> まろやかな仕上がりになりますね。^0^
豆乳は加えたことないなぁ
みなづきさんはどっちが好みですか?
今度試してみますね\(^o^)/

2017/11/18 (Sat) 06:23 | REPLY |   
2017.11.17
Fri
17:41

みなづき  

showycricketさん
こんにちは。♪

チャンポンをお鍋にするの、良いですね。
お野菜と海鮮に餃子が加わって、つるっとした食感が嬉しいよね。

私もチャンポンの仕上げに牛乳か豆乳を加えます。
まろやかな仕上がりになりますね。^0^

2017/11/17 (Fri) 17:41 | EDIT | REPLY |   
showycricket">
2017.11.16
Thu
03:22

showycricket  

Re: はるさんへ

> こんばんは(^^♪
 はるさん、おはようございます

> 今日は一日中、雪がチラチラ。
> これを食べたら温まるだろうなあ~(*^^*)
 ニンニクも入ってるんで
身体がぽかぽかになりますよぉ。
北海道はもう雪ですか。

> この美しい白さは牛乳なんですね。
> 隠し味にお味噌も入っているのかな。
> 海鮮のおだしがきいて美味しいんだろうなあ♪
> モチモチの餃子が入るとお腹も大満足だわ。
 さすがですねぇ。
味付けはほとんど味噌と
鶏ガラスープの素だけなんですが
海鮮が入ると味が一変しますよね。

> なんだかお腹が減ってきた‥
> これが「夜食テロ」ってやつかあ。
 たっはっはっ、夜の10時半かぁ
食べるのはちょっと勇気がいりますねぇ。
まぁ僕だったら食べちゃいますが(≧ε≦)

2017/11/16 (Thu) 03:22 | showycricketさん">REPLY |   
2017.11.15
Wed
22:32

はる  

こんばんは(^^♪

今日は一日中、雪がチラチラ。
これを食べたら温まるだろうなあ~(*^^*)

この美しい白さは牛乳なんですね。
隠し味にお味噌も入っているのかな。
海鮮のおだしがきいて美味しいんだろうなあ♪
モチモチの餃子が入るとお腹も大満足だわ。

なんだかお腹が減ってきた‥
これが「夜食テロ」ってやつかあ。

2017/11/15 (Wed) 22:32 | REPLY |   

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