今日は採れたて大根づくし~♪(o≧∇≦)o♪
最近、「ただいま~」と帰宅しても
だ~れも玄関まで迎えに来てくれないんですが
先日は、待ってましたとばかり
ナナとヒナが飛んできて
「ぱぱぁ~、帰って来るのおそ~い!」
おやっ、いつもと同じくらいに帰ってきたのに
と思いながらリビングに行くと
2人は嬉しそうに
「パパ、ゼリー食べて!」
と何かのおまけみたいなゼリーを差し出してきます。
「それ、ヒナとナナが作ったんだよ。
ずっと待ってたんだから食べてあげてよ」
と妻が一言。
あー、そういうわけか。
「はいはい、じゃあ、いっただっきまーす」
と一口で口に放り込むと
うわっ、激まず!
でも子供たちの手作りと聞いちゃ
食べないわけにはいかないので
頑張って飲み込もうとすると
慌ててナナが
「パパ、それスライムだよ!」
げーっ、道理で不味いわけです。
慌てて吐き出したら
妻だけ涙が出るほど大笑い。
こいつ、そのうちホントに
食事に毒とか盛りかねないですね…
さてさて、そんな今日の「おうちごはん」ブログは
採れたて大根で作った大根三昧。
最初の一品は
定番のふろふき大根。
うちの自家製味噌に
蒟蒻でも合いそうなお味です。
お次は、大根の皮で作った
大根葉入りのきんぴら。
この大根葉の風味が堪りません。
食感も程よい歯ごたえで
ご飯がどんどん進んじゃいますよぉ。
でも何と言っても一番美味しいのは
大根のお味をダイレクトに味わえる
大根スティック。
写真がオレンジがかっちゃいましたが
このニンジンもうちで採れたやつです。
味噌マヨで食べると
大根の甘みが感じられてめちゃうま。
大根もまだまだ採れそうなので
これからもいろんな料理に
チャレンジできそうですね\(≧∇≦)/
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