> どんな野菜も使いよう!食べたい菜で青梗菜の代用です(〃^∇^)o彡☆ - 食べたい菜
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どんな野菜も使いよう!食べたい菜で青梗菜の代用です(〃^∇^)o彡☆

 今日は多少気温が上がったのか

庭の日陰の雪も大分解けていました。

これなら畑の雪も大分解けたかなぁ

なんて思ってたら

今週の木曜と金曜にまた雪マーク

困ったもんです。

 

 さてさて、そんな今日の「野菜」ブログは

これもちょっと前の食べたい菜の収穫の様子。

2018-01-21食べたいな (10)  

 

 何かニンニク醤油の料理を作りたいと思い

比較的値段が手ごろな青梗菜

牛肉で炒め物を作ることにしたんですが

ここでちょい待ち!

青梗菜はないですが

うちの畑に似たようなのがあったはず。

そう、この食べたい菜です。

2018-01-21食べたいな (2)  

 種を蒔いたのは

去年の916日だから

2017-02-13食べたい菜 (2)  

もう4カ月以上経って

葉色が悪かったり

2018-01-21食べたいな (4)  

寒さで株元も傷んでたりしますが

2018-01-21食べたいな (5)  

まぁどうにか食べれるでしょ。

2018-01-21食べたいな (6)  

この虫食い跡は

秋口のかな?

2018-01-21食べたいな (7)  


 最近、不織布をかけといたんですが

2018-01-21食べたいな (1)  

こいつはかなり丈夫で

畝と畝の間にこぼれた種が発芽して

元気に育ってましたよ

2018-01-21食べたいな (9)  

 

 結局

3株収穫しました。

2018-01-21食べたいな (10)  

120cmくらいありますが

冬はこれ以上余り大きくならず

ずっと置いとけるので

便利かも。

2018-01-21食べたいな (11)  

株元がしゃきしゃきしてて

子供たちにも好評。

2018-01-21食べたいな (14)  

うちの子たちは

肉だけじゃなく野菜にもうるさいので

作りがいがありますね



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Tag: 食べたい菜 ニンニク醤油 青梗菜

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