ひょっとしてブログ読まれてる?鮭と鰆の塩麹焼きΣ( ̄▽ ̄ノ)ノえっ!
昨日はまさかの雪。
積りはしませんでしたが
寒い1日でしたね。
さてさて、そんな今日の
「おうちごはん」ブログは
僕がずっと作りたかった
塩麹漬の魚。
でも、これを作ったのは
妻なんですよねぇ。
先日のハニーマスタードのポークソテーといい
(その記事はこちら↓)
うちの妻はただ者じゃない!?マスタードソースのポークソテーΣ(=゚ω゚=;) マジ!マジ!
なんか僕の作ろうとしてるものが
妻に筒抜けのような気がするんですが
まさか僕のブログが読まれてるんじゃ…
でも、美味しいものを
食べられるのは
有難いですねぇ。
この鮭も
鰆も
とっても美味しかったです。
付け合わせは
うちの白菜で作った漬物に
うちで採れた大根と豚肉の
あっさり煮。
うちで採れた大根をおろした
ナメタケ和えに
ひじきの煮物
そうそう、うちで採れた
ブロッコリーもあったっけ。
こーして見ると
うちって結構、自給率高いなぁ
今日もかなりのごちそうです。
でも自分が作ろうと思ってたものが
先を越されたから
何だかちょっぴり悔しいような。
まぁ僕が作ろうと思ってたのは
鱈の塩麹漬けなので
生の鱈が手に入るうちに
ぜひ作ってみたいですねぇ。
妻には

いつも応援ありがとうございます。
何かコメントも残して頂けたら
こちらからもお邪魔できるので
よろしくお願いしま~す
アドレスも忘れずにね
↓ポチっとね
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキング






- 関連記事
-
-
完全に出遅れちゃいましたが、定番海鮮ちらし寿司で雛パーティー∂(o^O^o)∂やったー! 2018/03/05
-
鱈の塩麹漬けはイマイチでした with 自家製白菜とカブのミルクスープ(´Å`;;)トホホォ・・・ 2018/03/02
-
ひょっとしてブログ読まれてる?鮭と鰆の塩麹焼きΣ( ̄▽ ̄ノ)ノえっ! 2018/02/23
-
最近ど~も妻の様子が…with 福島の名産♪(o≧∇≦)o♪ 2018/02/23
-
ちゃんこ鍋って言ったら普通、何味?(・・*))((*・・)んーん 2018/02/21
-