> 在り合わせの材料で作った添付のソースとはひと味違う男の一人焼きそば\(*^Ο^*)/ - 中華
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在り合わせの材料で作った添付のソースとはひと味違う男の一人焼きそば\(*^Ο^*)/

 この日はまだ

子供たちの春休み前。

ってことは

今日はうちでのびのびできる~

畑仕事も思う存分できる~

なんて思ってたんですが

この日はあいにくの雨

ついてないなぁ

 

 午前中はだらだらと

溜まってたドラマの録画を見て

過ごしたんですが

そろそろお昼時。

何を食べようかなぁ

なんてパントリーを覗いても

お目当てのカップラーメンはなし。

で、目に付いたのは

冷蔵庫の中に転がってた焼きそば

よーし、せっかくなので

ちょっとひと手間かけて

ひと味違う焼きそば

作っちゃいますか

2018-03-13焼きそば (18)  

 

今回のあり合わせ材料(1人分)

  白菜        2

  ニンジン      15

  ニンニク      1

  焼きそばの麺    1

  ハム        1

  鶏がらスープの素  小さじ12

  オイスターソース  大さじ1

  添付の粉末ソース  12

  サラダ油      大さじ1

  青のり       適量

 

作り方

1.  ニンニクは薄切り、

白菜とハムは食べやすい大きさ

ニンジンは短冊に切る。
2018-03-13焼きそば (1)

2.  サラダ油を中火で熱し、ニンニクを炒める。
2018-03-13焼きそば (6)

3.  固めの野菜から入れて、
2018-03-13焼きそば (7)

最後に葉っぱのハムを投入し
2018-03-13焼きそば (8)

油が回ったら鶏がらスープの素を振りかける。

4.  麺をレンジで1分温めてから投入し、

オイスターソースをかける。
2018-03-13焼きそば (11)

5.  面全体が色づいたら、粉末ソースも
2018-03-13焼きそば (12)

降り掛け、よく和えたら完成。
2018-03-13焼きそば (13)

 

 

 くぅ~、ニンニクの香りが

食欲をそそります。
2018-03-13焼きそば (14)

 

 青のりも少々

降り掛けてっと。
2018-03-13焼きそば (17)

 

うん、旨い

 

たまには

こんな有り合わせ料理も

いいもんですね



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Tag: 焼きそば あり合わせ

Comment 4

showycricket">
2018.03.26
Mon
22:32

showycricket  

Re: はるさんへ

> こんにちは(^^♪
 はるさん、こんばんは~

> ひと味違う男の一人焼きそば!
> タイトルからしてもそそられますねえ(*^^*)
 たっはっはっ、
今回はタイトルにも自信ありです(^o^)v

> ニンニクと鶏がらスープ。
> オイスターソースに添付のソース。
> これ、絶対好きな味だわあ~♪
 添付のソースでもかなり美味しいですが
ニンニクとオイスターソースは
僕の好みかなぁ。
うちではニンニクがいくらあっても
足りないわけです(≧∇≦)

> 部屋中に立ち込める良い匂い、
> お嬢さまたちからこの焼きそば、
> リクエストされませんでした?
 もしその場にいたら
また僕の口には入らなかったんだろうなぁ
この前は自分用に茹でた蕎麦が
一口も食べられませんでしたよ(-_-|||)

2018/03/26 (Mon) 22:32 | showycricketさん">REPLY |   
2018.03.26
Mon
17:28

はる  

こんにちは(^^♪

ひと味違う男の一人焼きそば!
タイトルからしてもそそられますねえ(*^^*)

ニンニクと鶏がらスープ。
オイスターソースに添付のソース。
これ、絶対好きな味だわあ~♪

部屋中に立ち込める良い匂い、
お嬢さまたちからこの焼きそば、
リクエストされませんでした?

2018/03/26 (Mon) 17:28 | REPLY |   
showycricket">
2018.03.26
Mon
15:42

showycricket  

Re: みなづきさんへ

> showycricketさん
> こんにちは。♪
 みなづきさん、こんにちは~

> 定番の焼きそばもよいですが、一工夫された味は出来る男の料理ですね。
 たっはっはっ。
出来る男かどうかは分かりませんが
バイト時代に叩き込まれたことは
なかなか忘れないもんですね。

> ガーリックとオイスターソース、こちらまで香ってきそう。
> 見ているだけで、ご飯とセットで食べたくなったぁ。
> お腹が鳴ってます。(笑)
 えっ、みなづきさんも
焼きそばをおかずにご飯を食べる人ですか?v-405
関西では普通だって聞いたんですが
みなづきさんも大阪人。
妻のママ友に聞いた時はびっくりしたんですが
そっちでは普通なのかな?

2018/03/26 (Mon) 15:42 | showycricketさん">REPLY |   
2018.03.26
Mon
12:08

みなづき  

showycricketさん
こんにちは。♪

定番の焼きそばもよいですが、一工夫された味は出来る男の料理ですね。
ガーリックとオイスターソース、こちらまで香ってきそう。
見ているだけで、ご飯とセットで食べたくなったぁ。
お腹が鳴ってます。(笑)

2018/03/26 (Mon) 12:08 | EDIT | REPLY |   

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