メインはサバの味噌焼きだけど一番人気はニンジン葉のチヂミ＼(◎o◎)／！

　うぅ～、寒い～。

パソコンを打ってる手も

かじかんできちゃいます。

そろそろ床暖をいれなくちゃですね。

 

　今回の晩御飯ですが

妻へのリクエスト通り

間引いたニンジンが無駄なく使われてました。

  

 

美味しい暮らし♪♪

メインはサバの味噌焼き。

  

 

もちろん味噌はうちの自家製。
上に添えた生姜がいいアクセントになってます。
 

そして色々間引き菜の

お吸い物。

  

 

ふう、体があったまる～

 

 

そして、カブの浅漬け。

  

 

ゆずの香りが爽やかです。

 

 

採った野菜で作っちゃいました(*^o^*)

そしていよいよニンジンもの。

まずは、ニンジン葉のきんぴら。

  

 

ニンジンの葉っぱは

炒めても歯ごたえが残るので

きんぴらにとってもよくあいます。

 

 

そして子供たちに1番人気だったのが

このニンジン葉入りのチヂミ。

  

 

ちゃんと間引いたニンジンの根の部分も

刻んで入ってるんですよ。

  

 

アップにすると

よく分かります。

  

 

子供たちはポン酢で食べてましたが

大人はちょっぴり辛い

コチュジャン入り。

  

 

ではでは、いただきま～す


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