旬の筍を味わい尽くす！筍料理第一弾で～す(≧▽≦)キャ～～

　最近忙しくて

「おうちごはん」ブログは

すっかりご無沙汰しちゃいました。

 

さてさて、そんな久々の料理ブログは

旬のタケノコを

味わい尽くすスペシャルメニュー。

実は今年もお隣さんから

山ほど頂いたんですよねぇ

  

 

　まずは定番の筍ご飯。

  

お焦げもついて

筍の香りを堪能できます。

  

 

　もちろんお味噌汁も

筍がたっぷり。

  

この時期ならではの

贅沢なお味噌汁ですねぇ

  

 

　贅沢と言えば

この筍のお刺身。

  

新鮮な取り立ての筍でしか

味わえない最高の贅沢。

えぐみも全くありません。

  

 

　もちろん筍の天ぷらも

外せませんが

今回の大ヒットは

この牛蒡と春菊の天ぷら

  

まさか春菊の天ぷらが

こんなに美味しいとは！

  

ちなみにこれが

うちの春菊最後の収穫でした。

 

 

　筍料理じゃありませんが

すっかりうちの定番となった卵巾着

  

味が染み染み

とっても美味しい

  

 

　筍はまだまだたくさん残ってるので

明日の筍料理も楽しみです。

 

 

　ではでは改めて

  

いっただっきまぁ～す

いつも応援ありがとうございます。

何かコメントも残して頂けたら
こちらからもお邪魔できるので
よろしくお願いしま～す

アドレスも忘れずにね

　　　　↓ポチっとね

にほんブログ村


にほんブログ村


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪