チンジャオロース、リベンジ成功！ただし妻の話です「(^-^;)

　ちょっと前の話ですが

あの筍が旬の時期に

チンジャオロースを作ってもらったんですが

妻が塩と砂糖を間違えるという

まさかの大失敗。

 

久しぶりに中華が食べたいなぁ

なんて思って出勤前に

家のリクエストボードに

「チンジャオロース」

と書いてみたら

その日の夕食、まさかのチンジャオロース降臨！

  

 

　もちろん、今回は

味の濃さもちょうどよく

  

とっても美味しかったです。

  

 

　付け合わせは

ワンタンスープ。

  

でも僕の帰宅時間が遅く

何度も温めたみたいで

ちょっと煮崩れちゃいましたね。

  

 

　この生ハムのマリネは

  

うちで採れた赤タマネギを

使ったみたいです。

  

 

　最近、なかなか

「おうちごはん」ブログも

アップできませんが

そんなことはつゆ知らず。

妻はせっせと

ブログを意識した料理を

作ってくれてます。

  

 

　ばれる前に

もうちょっとアップしないとですね

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