今日の献立はナスづくし with ナスのはさみ焼き(@^▽^@) わーい
あっついですねぇ
こー暑いとすっかり食欲も失せて…
こないんですよねぇ
うちの家族は。
それどころか
みんなますます食欲旺盛。
毎日、手を変え品を変え
みんなのために夕飯を作ってくれる妻は
ホントに凄いなぁと思います。
さてさて、そんな今日の「おうちごはん」は
ナスづくしメニュー。
まずは味噌汁ですが
うちで採れたナスとオクラが入ってます。
使ってる味噌はもちろん
やっと最近熟成して使えるようになった
自家製味噌です。
そして定番の
ナスの味噌炒め。
うちの旨みたっぷりの味噌が
とっても合ってます。
これは
うちで採れたナスとキュウリ
うーん、名前はなんていうのかな?
これもだし?
そしてメインは
このナスのはさみ焼き。
うちで採れた
あま~いナスで
合びき肉を挟んであります。
タレはちょっぴり
辛みのある甘酢ダレで
これが子供たちにも大人気。
あっ、まだアップしてませんが
大玉トマトも採れ始めました。
こーしてみると
うちの野菜のオンパレードですね。
ナスはちょうど今がピーク。
トマトはこれからかな?
最近、インスタにはまってる妻から
一体どんな料理が飛び出すか

いつも応援ありがとうございます。
何かコメントも残して頂けたら
こちらからもお邪魔できるので
よろしくお願いしま~す
アドレスも忘れずにね
↓ポチっとね
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキング






- 関連記事
-
-
今年はサンマが大豊作!早くも脂がのりのりですο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ 2018/08/29
-
土用の丑の日は江戸時代のキャッチコピー(◎。◎)! 2018/07/26
-
今日の献立はナスづくし with ナスのはさみ焼き(@^▽^@) わーい 2018/07/20
-
今夜はナスのフルコース!やっぱり採りたてナスは最高で~す(o*≧▽≦*o) 2018/06/22
-
ジャガイモ採れたら外せない!おばあちゃん直伝の醤油によく合う激旨コロッケ(@^▽^@) わーい 2018/06/21
-