毎年恒例！妻の誕生日はシャトーブリアン(≧▽≦)キャ～～
すっかりご無沙汰しております。
ブロ友さん達のコメント欄には
「最近ブログをさぼって」
なんて書いたんですが
めちゃくちゃ忙しいのが正直なところ。
でも畑仕事は細々と続けてますよ。
ただなかなか記事を書く時間がなくて…
先週末も早朝、
畑に行って来たんですが
比較的天気が良かったので
妻に「バーベキューでもやろうか？」
なんて言ったら
「今日何の日か完全に忘れてるでしょ」
とあきれ顔に。
「えーと、なんだっけ？」
と恐る恐る尋ねると
「当日はパパ忙しいから
この連休中に私の誕生会
するって言ってたよね？」
そーだったぁ～
それから慌てて買い物に行き
子供たちにプレゼントを用意させて
ケーキと食材を調達して作ったのが
この料理。
まずは妻の誕生日で
すっかり定番となった
シャトーブリアンのヒレステーキ
去年に続き2回目ですが
今回は焼き具合もまずまず。
やっぱりシャトーブリアン最高！
そして前菜には
トマトのブルスケッタに
タイのカルパッチョ
妻リクエストの
ウニのクリームパスタと続き
スープは初挑戦の
オニオングラタンスープ
これは子供たちからの
誕生日プレゼントで
ランチョンマットとどんぶりに箸置きと
最近インスタにはまってる妻に
ぴったりの贈り物。
そろそろ30代も
板についてきた感？がありますが
いつまでも若々しいママに
かんぱ～い
p.s.
お義母さんからは
かにみそたっぷりの
越前ガニを頂きましたぁ～
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