やっぱり自家製は別物！キャンディラディッシュの甘酢漬け(≧ε≦)ノ〃

　数日前まで

再び寒波がやってくるという予報だったので

慌てて急きょ全部収穫したキャンディラディッシュ。

  

 

平日、たまたま早く帰れた日に

慌てて行ったので

カメラにSDカードを入れるのを忘れ

収穫時の写真が全く撮れてませんでした(T-T)

 

採った野菜で作っちゃいました(*^o^*)

　全部大きくなってるのかと思いきや

小粒なのも結構ありますが

  

 

色はやっぱりキャンディの名に違わず

  

きれいで子供たちは大喜び。

危うくまたそのまま

バリバリ全部食べられちゃうとこでした。

 

 

　今日は収穫の写真がないので

代わりにおうちのごはんとセット企画で。

  

 

おうちごはん

　今日はご飯のお供に

大根葉だけでなく

とろろもつきました。

  

 

うちのは青のり入りです。

ご飯にかけるとこんな感じ。

  

これでただでさえご飯が進むのに

メインは再び

豚肉の生姜焼き。

  

今日はご飯、

何杯いっちゃう感じかなぁ。

 

　そして、うちで採れた

あのまっくろくろすけ大根の

上の部分の煮物。

  

 

なんか写真で見ると

結構美味しそうですが

翌日、これがほぼ丸々

僕の弁当箱に。

  

ちょっとした家庭内いじめです(T T);;;うるうる～

 

 

美味しい暮らし♪♪

そしてそして

キャンディラディッシュの甘酢漬け。

  

うちの妻は

味がよく浸み込むように

いつも切れ目をたくさん入れるんですが

それにしても今日のは

あっという間に味が付いて

妻もちょっとびっくり。

「買ってきたのとは全然違う」

と言ってましたよ。
｛ラディッシュって
結構高いし」
という一言も。
何？こんなのたかが知れてるから
計上しなくていいかと思ってたんですが
速攻値段を調べてこないと！

　こっちは、あっという間に売り切れました。

  

このラディッシュ、

これから蒔いても作れるかなぁ？

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